Streif (Barlery wine)

Aspetto: colore giallo ramato leggermente velato caratterizzato da una buona schiuma.
Aroma: molto intenso contraddistinto da una nota decisamente liquorosa con fragranti sentori di luppolo accompagnati ad un lieve aroma di miele.
Sapore: decisamente liquoroso, ben bilanciato fra luppolo e malto con note di fichi secchi, spezie e frutta candita.
Abbinamenti: formaggi caprini erborinati, pasticceria secca speziata oppure come “semplice” dopo cena.