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Capocollo Lonza

Il prezzo originale era: 30,35 €.Il prezzo attuale è: 18,21 €.

Ottenuto dal capollo e rivestito in budello di suino, legato a mano. La lavorazione segue ricette tradizionali tramandate di generazione in generazione. 

Stagionato minimo 4 mesi 

Conservare sottovuoto in luogo fresco e asciutto

Da consumare preferibilmente entro 8 mesi dalla data di confezionamento

Ingredienti: carne di maiale, spezie e aromi, sale

Peso 800g ca. –  € 38.00 al kg

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